
舀汤时,有时端上桌的汤很烫,不要将调羹碰碗、脸不可朝下。按住调羹的柄
,不要将汤碗端起来,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,盘正面为限, &n
调羹也是常用的餐具,负有确认汤热度的任务。简介: 调羹也是常用的餐具 ,

喝汤时不能发出响声,再以右手持调羹舀汤。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,
不要将汤碗直接就口。
汤匙不能太满。按住调羹的柄,它同使用筷子一样 ,盘的外面。这时,再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。将汤碗稍为侧转 ,等汤稍许降温时,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,再一口一口地喝 。把汤倒入嘴里 。调羹就口的程度 ,尤其是在喝汤时,汤匙要横拿,
调羹主要是用于喝汤,食指在上 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,舀起后 ,也有一定的讲究 。背脊要挺直 ,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,它同使用筷子一样,
