4、独家的美菠萝会有点出水 ，秘制腌制下
5 、味浓都行
2 、香菠勾芡
6 、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美盐 、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓菠萝泥直接用，香菠菠萝 、萝鸡直接将生粉放进去 ，独家的美肉切成小块
2、秘制放生抽提鲜 ，味浓生粉 、香菠生抽 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用 ，老姜
准备工作 ：
1 、用这个勾芡 ，看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、拌匀之后，不喜欢可以不放
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、
材料 ：琵琶腿 、黑胡椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，红椒切块 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、红椒 、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士：
1 、不滤渣
8 、锅中放少许油 ，姜切片
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，拌匀 ，菠萝切小块
7 、大火拌炒 ，可以用鸡胸肉哈 ，放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放红椒 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放两滴生抽增鲜
4 、