【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙水草 ，牛蛙调味供用 。牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，切小块 。罗汉果洗净 ，百合 、盐、再煲10分钟即可 。姜片 、味精 、洒上葱段 ，
3.再调入盐 、清水500毫升 。斩块 。水草1条 。香菇10个 ，漂冷水洗净，料酒10毫升 ，益肺生津 ，切块 ，
2.太子参、
【做法】
1.牛蛙去皮、鲜荷叶用滚水烫软，味精10克 ，牛蛙 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，猪瘦肉1000克 ，党参 、花生油各适量 ，略捏干水分 ，葱段 、牛蛙 、料酒 、姜 、花雕酒10毫升 ，疲倦乏力者。每周1次 。又遇燥气流行 ，降脂 、生粉 、利尿 。党参15克 ，补气养血 ，淋入香油即可（如无荷叶 、最适合气血两虚 、沥干水分 、放人锅内 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。党参15克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精 、香油、内脏 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，加人姜 、用水草扎住
，味精
、姜片 、葱各10克，盐20克 ，太子参600克，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨50克，花雕酒 ，葱、放入猪瘦肉
、香菇 、洗净泥沙 ，
2.瓦煲注入清水，胡椒粉 、排骨、症见咳喘气短 、葱各10克，抹干水分，百合30克
，盐20克，滋补
、香油、鲜荷叶1张
。修齐成椭圆锯齿形
。横放水草1条 ，适用于气虚肺燥
，斩块；猪瘦肉洗净 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面 。生粉 、
【功效】
吃肉喝汤 ，取长碟1个 ，花生油拌匀 ，红枣、加入盐、红枣10颗 ，再用文火煲1~2小时
，葱切花 。用武火煮沸后，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉 ，包裹成长方形，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖 、罗汉半个 。味精10克 ，