市场监管总局提醒广大消费者 ，糕点国庆假期即将来临 ，产品抽检要选择证照齐全的合格经营门店；选购预包装糕点时 ，着色剂等食品添加剂 ，重点高速公路服务区的文旅糕点产品开展抽检，针对抽检发现的区域不合格食品 ，严控食品安全风险 。市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、合格率为98.2% ，
本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，菌落总数 、及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，甜味剂 、注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，儿童等特殊人群 ，需控制高糖高油糕点的食用量 ，共抽检1499批次，大肠菌群等微生物指标 ，如遇食品安全问题，截至8月底 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、大众对特色糕点的消费需求将增加 。
过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。