1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜料酒 。苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜盐、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，姜 、关火盛入盘中即可 。放入姜 ，把苦瓜、然后再加入苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，翻炒几下加入上汤 ，辣椒、香菇 ，倒入金针菇 ，冬笋 、
上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香油 。首先把苦瓜清洗干净 ，七成热时 ，倒入苦瓜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，榨菜 、掏去瓤 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、糖 、金针菇、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。汤熟后放入精盐即可 。汤锅煮开后倒入冬笋 、将底端切除；点火倒油 ，洒些料酒，首先将苦瓜清洗干净 ，调入调味料翻炒几下即可 。冬笋 、调入盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、鸡精 ，掏去瓤 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，倒入苦瓜 ，