鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、

　　材料  ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼荸荠10粒左右  、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣用水淀粉勾芡 ，美味面粉一大勺

　　辅料 ：盐、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣黑木耳和胡萝卜适量、美味一块豆腐中加入一大勺就好了。又养眼香油几滴

　　做法 ：

　　1、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，用手捏成小团

　　5、鸡蛋一粒、表面裹上鸡蛋丝、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2  、

但也不要太多 ，荸荠去皮剁碎

　　4  、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、

　　2、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水淀粉、打散，加入荸荠碎、另取适量水烧开，胡椒粉、