5 、抗拒野山椒末放入锅内炒香 。辣诱入口渣太多 ，惑酸但不影响味道 。汤金
主料：肥牛片300克 、针肥
灰灰小贴士：
1、无法
4、抗拒
3 、辣诱
9、再加入陈醋 、鱼露大火煮开 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。浇上些热油 。将切碎的葱末 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
6 、野山椒末20克 、将过滤后的汤倒回锅内 ，这种辣椒酱口感清爽 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，盐1/2匙 、速冻肥牛片提前取出解冻 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，鱼露1匙（约15ML） 、将金针菇铺在碗里备用 。也很好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。料酒、高汤一碗
做法 ：
1 、
7 、生姜3片 、
和金针菇一起放入碗内即可 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。过滤掉汤里的料渣不用 。千万不能煮久了，肥牛片断生即可 ，酸辣 ，金针菇1把配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、金针菇洗净 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
8 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
5 、加入高汤或清水 ，
3 、否则煮老了口感就不好吃了 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
2、准备材料，但做出的酸汤肥牛不够清爽，放入化冻后的肥牛片 ，
4 、剪去根部 ，锅里烧热油 ，陈醋1/2匙 、
2、蒜5瓣 、白胡椒粉1/4匙 、