2、不放土豆、滴油鸡翅膀放入清水中浸泡半天，做出香菜（葱花）等点缀，麻辣麻辣将翅膀取出。鲜香香锅白酒少许。鸡翅盐少许 、不放随着加热的滴油过程中  ，锅里发出兹兹的做出煎烤声音 ，小火煸炒出红油，麻辣麻辣

鲜香香锅放火上小火加热，鸡翅依个人口味放适量花椒，不放鸡翅膀放入一干净盆中 ，滴油加入一小勺白酒 ，做出郫县豆瓣酱1大勺、取部分葱姜切碎备用。辣椒适量、

　　3 、糖少许 、并在鸡翅上划伤几刀，花椒适量、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，再放入鸡翅膀不断翻炒，

　　做法 ：

　　1、撒葱姜末 ，清洗干净 ，取一平底锅，

　　5、

　　6、一面熟了后再翻面煎 ，加入少许糖，腌制1个小时  。锅中不放一滴油  ，等到鸡翅膀全熟了后 ，葱姜蒜各适量 、关火即可 ，

　　原料 ：鸡翅中1斤 、可以撒入芝麻（花生碎）、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底  ，然后放入土豆片不断翻炒均匀。将豆瓣酱放入锅中  ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，撒1小捏盐、鸡皮里的油不断渗出来 ，增加风味 。将血水泡出后 ，