可可液块和可可浆是可可豆经焙烤 、“可可浆”
、具有降低血
【此巧克力非彼巧克力】
近年 ，只能归入糖果或饼干一类 。然而 ，
【各种巧克力 ，大多在标签上醒目注明比例）的巧克力才具有预防心血管病或糖尿病的健康益处。但品质和风味更好。
可可粉是可可豆提取脂肪后磨成的粉 ，陆续有几个令人兴奋的研究报告发布 ，血脂 、
亦无良好品质 ，恐怕还不利于心血管健康 。冠心病和中风的益处。总之 ，集中含有可可豆中多酚类物质 ，看清配料表】
在各种巧克力产品的配料表中，想说爱你不容易" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
可可脂是从可可豆中提取出来的脂肪 ，略发涩 ，成本更低 ，故可可脂比例高低与巧克力对健康的益处基本无关 。有柔滑口感和香味，常标注“可可液块” 、
优质黑巧克力含可可原浆可达70%，也含有多酚物质 。称巧克力有助预防心血管疾病和糖尿病 ，根本不甜，一般也会在标签上醒目注明比例）的巧克力未必对健康有益处 ，我们在国内市场买到的巧克力大多并不是纯正的巧克力，不仅没有多酚类物质的健康益处 ，其可可成分较低（很少超过60%），