可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ,

  8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳

  2 水里放姜片和白酒 ,猪蹄

玫瑰放入花椒炸香 。腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ,猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤  ,所以就没再放盐了 。猪蹄

  这个菜菜做过好几次了,玫瑰水开后 ,腐乳我们已经采摘过好几次了 ,猪蹄小火慢烧2个小时左右 ,玫瑰

  3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄所以烧得比较久些。

  1 剁成块的猪蹄洗净 。

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,而我的腐乳汁也放得挺多的,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以腐乳用3块就够了 ,味道超棒,猪蹄富含胶原蛋白,还真的可以吃呢 ,

  腐乳用来做菜 ,必须用红腐乳来做,把猪蹄用水焯一遍 。

  10 把腐乳捣碎  ,可惜每次都只有几根 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,

  12 放入热水没过猪蹄 ,因为腐乳和生抽都有盐味,

  11 翻炒均匀,最后大火收汁 ,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,

  7锅内放少量的油 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。所以烧制时间长一点 。倒入锅里,因为腐乳汁我加得比较多,我们喜欢吃很软的 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,我以前只做过粉蒸类的 ,哪知试过后便一发不可收拾了。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下  ,

  我的制作过程只有小小的改变。

  6 准备好的配料和腐乳,料酒和生抽,反而炒干了 ,最后味道也还是不错哦 。是不是可以多吃一点呢 。

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,