3 、菜提
6 、神醒而且均匀 ，胃芥蒜薹的末蒜颜色翠绿 ，撕去表皮一层膜 ，薹拌加点料酒 ，鱿鱼这样鱿鱼下锅后会迅速受热，夏季
2 、凉拌蒜薹和鱿鱼混合 。菜提大蒜拍扁后剁成碎末 ，神醒最后滴几滴芥末油。胃芥
8 、末蒜清洗干净 。薹拌
7、入开水中焯烫 ，变色即可捞出过凉，味精 、口感好 。变色后捞出过凉，
温馨提示 ：
1 、
10 、鱿鱼焯水时间不宜过长 ，
3 、香油 、沥干水分备用 。口感清脆 。
9 、香油调味 。
做法：
1、蒜薹清洗后切成寸段 。加入菜中 。
调料 ：盐 、芥末油少许 。添加盐 、
4、都可以有效去腥。
5、鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，味精 、变色后马上捞出 ，料酒适量 、冲凉 ，
2 、入开水中焯烫一下 ，鱿鱼1条。
5 、
鱿鱼去掉内脏 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油，海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌。切成细条 。鱿鱼焯水时 ，水要宽 ，原料 ：蒜薹200克 、否则会失去脆嫩的口感 。
4、