葱花少许。南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸至南瓜全熟，焗南盐适量，南瓜锅里放入油 ，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸

焗南料酒1匙、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸咸蛋黄2个 、焗南关火撒上葱花即可 。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，

　　做法  ：

　　1 、调入少许盐 ，加料酒和少许水；

　　5 、