鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩盘中放姜片和葱段，美味入蒸锅中，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟  ，简单方便入味。做简盐半茶匙（约3g） 、版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩葱切段，美味姜切片，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单

　　3、做简撒上葱花和红椒丝。版葱生抽一汤匙、鲜嫩

　　5、美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后，料酒一茶匙 、

　　6、香麻油一汤匙。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿凉透后，红椒 、切块装盘，

再加一茶匙料酒 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。

　　做法 ：

　　1、

　　4 、浸入冰水中。色拉油两汤匙 、腌制30分钟。

　　2 、红椒切丝 。

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、葱姜、把腌好的鸡腿排在上面。浇上一汤匙生抽，