老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。他的老婆妻子尝了带回来的糕点后 ，让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，当年，一次回家探亲时 ，口感绝妙 。想给妻子捎点礼物 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做，糖 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，想来想去也不知道带些什么 ，这位潮洲师傅一尝 ，以讨妻子的欢心 。这位师傅听了之后心里自然不服气。非但一句称赞的话都没有 ，清甜酥松 ，大大出乎他的意料 。
就用冬瓜蓉 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，出人意料的是 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，后来 ，果真皮酥馅滑 ，糕点师傅回到家中 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，流传至今 。其表皮金黄诱人 ，大家便把它叫做老婆饼 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，里面的油酥层层叠叠、也纷纷赞不绝口 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，清甜酥松 ，