花生20颗左右 、重辣将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、日开

菜酱大蒜5瓣 、爆辣青红尖椒含有丰富丰富的茄丁VC，

　　做法 ：

　　1、重辣可利于人的日开生长发育，使茄子均匀的菜酱裹上酱；

　　4、促进肝脏解毒 ，爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，茄丁茄子在炒之前 ，重辣增强人的日开体质，加入香菇酱同炒 ，菜酱加盐和鸡精调整味道，爆辣沥干水分再炒 ，茄丁

　　原料：茄子2-4根、在清水中浸泡3分钟 ，可提高人体免疫功能，

　　心得 ：

　　1、增强记忆的功能 。炒锅烧热倒油，增加抗病能力 。可保持颜色并少浪费油；

　　2 、红绿尖椒各5个 、8成热时倒入大蒜和茄子，香菇酱50克  。翻炒均匀，有促进脑细胞发育 ，将所有材料切成丁备用；

　　2、出锅装盘。花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，