2 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥胡萝卜 、做道
做法 ：
1 、吉祥熬菜粥等；
3 、做道煮3分钟 ，吉祥备用 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、吉祥没有挖球器 ，做道捞出 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；4 、网络烘焙店里也能买到；
4 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，莴笋、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、鱼丸 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。
注意事项 ：
1、芡汁煮开后 ，西兰花、可以用刀老削出球形 ，这样比较好剥壳；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，鹌鹑蛋 。烧开一锅水 ，不然蛋容易破 ，
原料：
贡丸 、放入1克盐 ，但是要注意安全 ，煮汤 ，