原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁
4 、豆角生姜三片、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁
豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。盐1茶匙 、四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽、蚝油、大蒜3瓣 、3 、
2 、生抽 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、红椒一个 、用料酒 、盐翻炒均匀即可。将鸡腿去除骨头 ，蚝油 各1汤匙 、花椒粒 、油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段，