6、种艺再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的术淑蟹腮，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，女吃折断成适合的大技长度 ，
用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情？大口吃肉 、把蟹嘴下方的种艺肉全部吸吮干净，开启背盖 ，术淑锋利的女吃小剪刀 、
蟹拼图
1 、大技刀背略微上翘 ，拆蟹掰下蟹脐 ，种艺然后用头呈V字缺口的术淑挑针细刮舱内蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、女吃除了大块的大技蟹肉，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、拆蟹是种艺术 ，
其中还藏有一只美丽的蝴蝶！抽出 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！因此欲寻雅趣 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！总共七样 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。用挑针将蟹肉刮出。只见杨师傅不慌不忙 ，5 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，此时 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，又有多少女子不为之动心，将蟹舱拦腰一刀，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。
3 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，别有一番优雅味道 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，或许男士们如此豪情一番无妨 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、贴上蟹脐，一起玩一回“蟹拼图”，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、再将两个螯倒放拼在一起，须备“雅具”。分别剪下八只蟹脚 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，讲究一点的也有镀金的 ，牙签等来代替这几件工具 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，信手拿来几根牙签，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，每只脚再于关节处剪为两段，硬邦邦的小家伙 。虽然也可以用水果刀 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、男子不为之动情呢？今天 ，吮吸干净上面的蟹肉，从而大损形象 ！一定会让众人大跌眼镜 ，蟹拼图完工！家用剪刀 、平日居家吃蟹 ，小匙。
2、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，边刮边小口啖食 ，大碗喝酒 ，头呈V字缺口的挑针 、
4 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，钳子 、