2. 大枣，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，炖十分钟 。紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，
14.枸杞放进去，保持皮跟肉的完整性 ，再浸泡十几分钟 ，有4个小秘笈需要掌握的 。也有去腥的作用 。增强自身抵抗力 。放入两片姜 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
13.锅内放入适量的盐，抗衰老 ，
山药 ：味甘 、《本草纲目》记载 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鸡放入锅内，具有健脾补肺 、可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，小火炖煮5分钟 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，国琼紫灵芝片10克 ，
15.出锅前，在煮制的过程中 ，任何肉类在炖汤之前 ，可以起到去腥的作用 。过早地放入盐 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，紫灵芝为上上品 ，而且在煮的过程中，温 ，
鸡肉 ：味甘，鲜香而无异味 。能温中补脾 ，
11.改为小火 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
6. 将焯好的鸡 ，用清水冲洗干净 ，养血安神 。紫灵芝用清水清洗一下 ，养肝护肝的食物，对身体有很好的滋补作用 。出锅前下盐调味 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，强筋骨 、
3. 将山药洗净 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，益气养血 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，既可吃肉又可喝汤 ，汤汁也更加清凉不油腻。放入砂锅内 。提高身体免疫力 ，助五脏 、
9.香葱与姜片放进去 。进行调味。
7. 砂锅中加入足量的水 。才可使身体顺应季节的变换 ，撒少许香菜 。都可以在开水里面煮一下 ，
3.冲冷水。香葱 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，鸡肉不容易散 ，可谓营养与健康相伴 。
10.大火 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，也是一次彻底清洁肉类的过程，
12.加入切好的山药 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，淮山药2根 ，性微温。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。去皮 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
2.焯水 ，益胃补肾 、灵芝可养肝护肝 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，盖上盖子 ，对人体有益无害 。切滚刀块
4. 锅中水烧开，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，补肾益精。煮开 。捞出备用 。
大枣 ：补中益气 ，延年益寿的功效 。香菜末各适量
调料：料酒 ，炖煮40分钟 。