3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，如果是奶酪蒸的紫薯，马苏里拉奶酪50克 、紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯将小碗口捏实 ，奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯这样一口一个 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、糖半勺奶粉半勺 、然后搓成小圆球 ，
食材：紫薯两块 、
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，个头小一点比较好，将紫薯球放入，炸二三分钟即可捞出，至颜色变深 ，八成热时 ，锅中烧热油 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，