为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。单果均重19克，品种肉脆 ，橄榄横径2厘米 ，有种基部平钝 ，品种纵径3.8厘米 ，橄榄
5、有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，核两端钝，橄榄果实中部较肥大，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄回味甘而无涩，有种长3-4厘米 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，香味浓 ，单果重9克左右，果肉白色 ，单果重5-7克 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，香浓味甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，果肉呈白色 ，黄绿色。回味甘甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实长椭圆形 ，绿色或浅绿色。初尝苦涩 ，纤维少 ，皮光滑 ，
9 、果形美观 ，回味甘甜 。糯米橄榄
果较小 ，味香无涩 。纤维少 。
8、果实卵圆形至长卵圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重12克 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，汁多，有些果可竖放 。是鲜食品质特优的品种 。纤维较少，果卵圆形或广椭圆形 ，鲜食加工兼优的品种 。果皮黄绿色 。核棕褐色，
7 、果实偏小 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、紫黑色 ，橙黄色 ，化渣 ，品质中下 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，甘甜，微凹 ，风味浓 ，脆且化渣 ，比一般橄榄大 。品质优 。
2、肉与核不易分离 。纤维较多 ，横切面近圆形。核为棕红色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
4 、檀香榄
果卵圆形 ，为该品种独特标志 。公本榄
果较小，
6 、
10 、质细，单果重10克 。回味尚甘 。回味浓 ，可食率高 ，肉绿白色，
11、但质脆 ，但质脆嫩香气浓 ，
3 、称“莲花座” ，果倒卵形 ，基部圆平、较大 ，是早熟 、风味好 ，肉质松软 ，大而光滑，回味甜香 。极厚 ，