卤牛肚200克、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也红辣椒、做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常炒至西芹微微出水，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、零厨加小半勺盐 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，炒匀至水分收干即可装盘。家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、芹烩大火烧至八成热，零厨胡椒粉、艺也红辣椒1个 、做牛肚鸡精 、鸡精 、胡椒粉 ，

植物油、