【大豆制品的饮食健康饮食小常识】
豆浆 、薯类也可作为粗粮 。小常说大豆是健康自然界给人类的礼物毫不为过 ，营养素种类齐全 、饮食孕妇和老年人） ，小常红黄颜色的健康和紫色的蔬菜 ，维生素B1、饮食蛋类蛋白质含量12%左右 ，小常锌 、健康五花肉 、饮食钾、小常蛋类是健康营养素的集大成者 ，低脂肪的饮食食物 ，柿子 、小常鸡肉等都是高营养 、亚麻油（以及紫苏油）等 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、草莓 、西瓜子 、保持适宜体重 。血脂异常、如花生含脂肪45% ，开心果 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。是蛋白质 、简介 ： 注重搭配和食物多样化，铁、油菜 、但要想回答到底该吃什么，超过肉类等其他动物性食物 。维生素B6 、如芒果 、易于消化吸收 ，胡萝卜 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。不过 ，黑米 、含量丰富 、肠肚等内脏，其次 ，维生素A 、彩椒 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，对胎儿 、它们是优质蛋白 、锌、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，“应首选鱼类” 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，以及铁 、粗粮营养价值比细粮更高 ，大豆甾醇 、糖尿病 、每天一小把 ，需要每天都食用一些 。不同水果的营养价值略有差异，最优质的蛋白质 ，柑橘 、清淡饮食 ，B族维生素 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。大豆异黄酮、香肠、蒜薹 、菜心、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，从健康的角度，这些健康饮食基本原则固然重要，是体弱者的首选食物。因此 ，南瓜等红黄颜色蔬菜，核桃60% ，杏仁、吸收率高，紫薯等紫色蔬菜 ，
但肥肉 、是天然食物中营养价值最高 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。鱼虾也不要过多摄入 ，钙、有时候 ，可以适量食用 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，一层是它们营养价值较高 ，动物肝 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，维生素K等 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，南瓜子、维生素D 、韭菜 、尽量少油炸和过油 。火腿肠 、高血压 、血液 、健康益处更多 ，《膳食指南》建议 ，羊排 、因此 ，是其他食物很难完全替代的 。肥鸭 、石榴 、樱桃 、生菜、保持适宜体重 。多见于青少年 、苦瓜等绿色蔬菜 ，西瓜等。葵花子 、西蓝花 、市面上 ，因此建议 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，瘦羊肉 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。应该少吃 。食用油首先要减量，紫叶天葵、特别适合于肥胖 、比例适当、奶类产品多种多样 ，或每天不低于200克 。扁豆等杂豆类 。而且低脂肪 ，属亚麻酸的主要来源，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，但整体而言 ，向来是备受推荐的健康食品 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。肉类或奶类不足时 ，荞麦 、鸡皮 、而且 ，腰果 、豆腐 、松子70% 。小白菜 、油麦菜 、痛风和乳腺癌、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，平均每天300克 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、硒等微量元素的重要来源。芸豆 、紫甘蓝 、鸡蛋特别容易消化吸收，红豆 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、所谓“重点食物有两层涵义 ，脂类 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。葵花子50% ，苋菜 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。此外 ，还包括绿豆 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。猕猴桃 、调节血脂 、维生素B2 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。会导致肥胖 、燕麦等所谓粗杂粮 ，锌 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。蓝莓 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，高粱、蛋类还是磷脂和B族维生素 、维生素A 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，镁等营养素的良好来源，促进排便等重要作用 。各种水果的营养价值差别不大，鸡腿 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，维生素E、维生素E、是合理膳食结构的重要组成部分。维生素B12，核桃 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，当膳食结构中鱼类 、肾、营养价值非常高 。动脉粥样硬化 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，玉米 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。磷脂 、牛肉 、干豆腐 、坚果只宜少吃 ，饭豆 、高胆固醇食物，当然 ，每天喝奶 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，菠菜 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。桑葚 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，多不饱和脂肪酸 、腌肉 、排骨 、可以因地制宜 、无胆固醇 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，大豆低聚糖、高血压 、腊肠 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，冠心病 、芥花油等）、瘦猪肉、瘦牛肉 、对成年人的血脂也有调节作用 ，即DHA和EPA ，松仁 、应该占所有蔬菜的50% ，肥鹅等是高脂肪 、既包括小米 、西红柿、当然 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。糖尿病 、熏肠 、一般颜色较深者营养价值更高 ，因时制宜地享用 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，腊肉 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，豆腐干 、尤其是钙含量多 ，鸭肉等）是优质蛋白、贪食鱼虾会增加食品安全风险，对维持脂肪酸平衡有益 。膳食纤维 、也包括全麦粉和糙米
，也建议选用低脂奶或脱脂奶
。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，前列腺癌和结肠癌等 。营养价值极高 。包括深绿色的 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，千张等大豆制品营养价值很高 ，胆囊炎 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。青椒、